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您所在的位置:合肥商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-29 02:47:27

美其林冰淇淋生活品质提高

来源: 美其林     作者:mql    浏览次数:131

导读

冰淇淋是夏季的防热神器,但对于冬天来说,显然寒冷到骨子里的冰淇淋不合时宜。许多开冰淇淋店的创业者仿佛遇到了经营的瓶颈期,这就意味着秋冬季节的冰淇淋生意不好做了吗?其实冬季开冰淇淋店......

冰淇淋是夏季的防热神器,但对于冬天来说,显然寒冷到骨子里的冰淇淋不合时宜。许多开冰淇淋店的创业者仿佛遇到了经营的瓶颈期,这就意味着秋冬季节的冰淇淋生意不好做了吗?其实冬季开冰淇淋店也有妙招,那么冬季该如何开冰淇淋店才能有好生意?

夏天的冰淇淋店相当紧俏,天气一热大家就喜欢到冰淇淋店吃点凉意十足的冰淇淋,才能解暑消渴。但是一到冬天,各大冰淇淋店也是门可罗雀,许多开冰淇淋店的经营者也为此愁上心头。其实开冰淇淋店也需要审时度势,根据季节的不同做出灵活的应对之策。

首先冬季开冰淇淋店要新奇好看,一般喜欢常去冰淇淋店大多都是80、90、00一类的年轻人。而这一类人群也非常追求新型的消费体验,而且大多数年轻人为了追求舌尖的刺激,在冬季也会经常吃点冰淇淋。当下的年轻人在选择时,都会关注店面的个性和时尚度,所以冰淇淋店也要装修得新奇好看又独特,才有望吸引当下的年轻人群体。

其次冬季开冰淇淋店要推出组合的产品,一般说到冰淇淋店,大家就会很快想到冰淇淋。但是如果冬天还以冰淇淋销售为主,销量也会大幅度下降,如此一来冰淇淋店就会很容易走向绝境。

其实冬季冰淇淋店推出符合冬季消费需求的组合产品最恰当,比如可以适当推出欧包、甜品以及各种时尚饮品、各种风味小吃,迎合消费者的多元化需求。

但是许多创业者也考虑到多种类产品也会提高人工成本和出餐效率的问题,如果产品多样,也会需要更多的人工制作。同时出餐效率也会在一定程度上降低,其实如果选择一个连锁经营的冰淇淋品牌就不用担心这个问题。

比如美其林冰淇淋就实行了设备的智能化操作,而且还提供了多样化冰淇淋美食的制作技术,1-2人就能搞定冰淇淋店的日常运作。而且节省人工的同时,也会大幅度提高出餐的效率。

最后冬季开冰淇淋店要做好推广,尤其是在店面比较隐蔽的情况下,创业者更需利用推广打开冰淇淋店的知名度。许多人认为,冬季冰淇淋店没什么可体验,所以创业者就要通过网络或者线下的实体店推广冰淇淋产品,改变大众对冰淇淋店的客观印象。当然线下可以用易拉宝或者门店外的LED屏滚动宣传。而网络就可以通过分享、软文等手段做好推广。

各位是否还不知道冬季如何开冰淇淋店?其实以上的内容就是让冬季的冰淇淋店打开销路,从而能有好生意的方法,不知道各位创业者看完之后明白又掌握了几成?

 
(文/mql)
 
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